Review & recipe Indian cooking classes
Om heel eerlijk te zijn ben ik niet zo bekend met de Indiase keuken. Ik ben ooit heeeel lang geleden...
Lees verderSpice up your life
Yep i'm a 90's kid! Maar ondanks de aanmoedigingen van de Spice Girls was het eten thuis een beetje..uhh..flauw. Want...
Lees verderHands off my Red Velvet chocolate mousse
Ingrediënten 1 persoon: 1 reep Hands off my chocolate Red Velvet 1 eiwit 75 ml slagroom Snufje zout Bereiding: Breek...
Lees verderReview The joy of caribbean cooking, Island vibes
Last van de winterblues? Koop het tweede boek van Helmi Smeulders (Caribbean spice girl), alleen al de cover van het...
Lees verderAmazing date pie
Ingrediënten voor een kleine taartvorm (15,5 cm doorsnee) (verdubbel de ingrediënten voor een normale vorm): 75 gram boter 50 gram...
Lees verderGreen papaya soup
Ingrediënten: 1/2 groene papaya 1/2 uitje, fijngesneden 1/4 prei, in ringetjes gesneden 1/2 theelepel hete peper of 1/4 theelepel madame...
Lees verderNasi (fried rice) & peanutsauce
Ingredienten 1 persoon: Voor de nasi: 80 gram rijst 1 eetlepel Nasikruiden*, of meer naar smaak 1 kipfilet, in blokjes...
Lees verderRaspberry pavlova
Ingredienten: 2 eiwitten 100 gram Zùsto (suiker vervanger) 1/2 el maizena 3 el frambozen kwark (ik gebruikte Danio frambozen cheesecake)...
Lees verderMexican bowl
Ingredienten: 1 kipfilet, in blokjes 1 el Mexicaanse kruiden (kant en klaar of makkelijk zelf te maken door 1 tl...
Lees verderCaramel seasalt bites
Ingrediënten voor ongeveer 4 balletjes: 4 mazafati dadels (of gewone dadels maar laat ze dan even in lauwwarm water weken)...
Lees verder