Ingrediënten voor 1 persoon:
80 gram penne
1/2 lepel mayonaise
1/2 blikje tonijn
1/4 courgette
1/4 rode ui
1 theelepel kappertjes
klein beetje citroensap

Bereiding:
Kook de pasta gaar. Snij ondertussen de courgette in dunne plakjes en grill onder een contactgrill of in een grillpan. Zet aan de kant tot gebruik. Als de pasta gaar is, spoel met koud water en laat goed afkoelen. Meng de mayonaise erdoor. Snij de rode ui dun en meng door de pasta. Voeg de tonijn, courgette en kappertjes toe. En maak af met een klein beetje citroensap.

English version

Ingredients for 1 person:
80 gram penne
1/2 spoon mayonaise
1/2 can of tuna
1/4 zucchini
1/4 red onion
1 teaspoon capers
Little squeeze of lemon juice

Directions:
Cook the pasta. Cut the zucchini in thin slices and grill under a contact grill or grill pan. Set to the side till use. When the pasta is done, rinse with cold water and let it cool completely. Mix the mayonaise through the pasta. Cut the red onion thin and mix with the pasta. Add the tuna, zucchini and capers. Squeeze a little lemon juice over it.