Het is het eerste zondag van juni, wat betekende dat gisteren de eerste zaterdag van juni was…en dat betekend dan weer Free your Mind festival in Arnhem en Danerolles! Uh wat? Yep, Free your Mind betekend automatisch Danerolles…nouja voor een vriendinnetje van mij dan, want ik had het nog niet eens door dat dat een traditie was geworden.
Een tijdje geleden hadden we het erover om toch weer naar FYM te gaan na een tussenstop van een paar jaartjes want het begon toch weer even te kriebelen ons dagje uit op te pakken. Toen we ‘s avonds hadden afgesproken met andere vriendinnetjes hoorde ik opeens haar zeggen tegen een ander vriendinnetje: “oja en dan lekkere Danerolles ‘s morgens na FYM”. Dus ik keek haar aan van Uhh? Ik eet nu pannenkoeken op zondag. Ja die vlieger ging niet op, want tradities zijn er nu eenmaal om in eren te houden. Dus vandaag even geen Pancake Sunday maar Danerolles zondag.
Toen ik net op mezelf woonde was het bijna elke zondag Danerolles-zondag. Maar dan alle schoof ik alle 6 achter elkaar naar binnen. Toen ik gezonder ging leven werden die zondagen een stuk minder en op een gegeven moment bijna alleen nog maar als iemand bleef slapen zodat ik ze kon delen.
Maar door al die zondagjes ervoor heb ik wel de perfecte techniek gevonden om de croissantjes zo optimaal mogelijk met kaas te vullen. Benieuwd, dan volgt hieronder een miniworkshop: Danerolles met kaas vullen!
Wat heb je nodig:
- 1 blik Danerolles met 6 croissants
- 1 pakje voorverpakte jonge/jongbelegen kaas, rechthoekige plakken…vooral dit laatste is erg belangrijk ;)!
Open het blik met croissants (zo’n satisfying feeling ;)!!!). Leg bakpapier op het bakblik en leg de driehoekjes deeg op het bakblik. Snij nu de kaas diagonaal met een mes (zie voorbeeld) en tadaaa…je hebt precies de juiste vorm om op het deeg te leggen. En als je nu helemaal wilt genieten dan leg je er dus 2 of 3 van die plakjes kaas op. Rollen, bakken en genieten…
Nog een tipje: extra lekker in combinatie met (aardbeien) jam! Te lekker!!!
Oh en als je nou denkt, ja leuk zo’n guilty pleasure maar volgens mij wordt je gewoon gesponsord door Danerolles en ligt je hele koelkast vol met die croissants. Helaas, gesmolten kaas, dit is dus niet het geval maar aangezien ik toch nog ergens deze zomer in een bikini wil is dat maar beter ook! 😉
English version:
It’s the first Sunday of June, which means yesterday was the first Saturday of June…and that means Free your Mind festival in Arnhem and Danerolles! Uh what? Yep, Free your Mind automatically means Danerolles…well for a friend of mine, as i hadn’t even noticed it had became a tradition.
A while ago we decided to go to FYM after taking a break for a few years, we needed our yearly girl’s day out. Later that night we were having drinks with the other girsl and i heard my friend say to them: “can’t wait for the delicious Danerolles in the morning after FYM”. So i looked her like Uhh? I now eat pancakes on Sunday. Yep too bad, she didn’t fall for it, as she’s a strong believer of keeping traditions alive. So today, no Pancake Sunday but Danerolles Sunday.
When i just moved on my own, almost every Sunday was Danerolles-sunday. And yep, i would shove all 6 one by one into my mouth. When i changed to a healthier lifestyle those Sundays became less and less and at this point almost only when someone is staying over and i can share them.
But because of all those Sundays i did find a perfect way to fill these babies up with the perfect amount of cheese. Curious, here’s a little mini workshop: Filling Danerolles with cheese!
What do you need:
- 1 can Danerolles of 6 croissants
- 1 package prepacked young/matured cheese, rectangular slices…especially the last thing is very important ;)!
Open the can of croissants (such a satisfying feeling ;)!!!). Put grease free paper on a baking tin and lay the triangular pieces of dough on the tin. Cut the cheese diagonally with a knife (see example) and tadaaa…you have the exact shape to put on the dough. And if you want optimal satisfaction, put 2 or 3 of those slices of cheese on it. Roll, bake and enjoy…
Just a litlle tip: extra delicious in combination of (strawberry) jam! Way to delicious!!!
Oh and if you think, yeah fun this guilty pleasure but i think you are just being sponsored by Danerolles and your whole fridge is filled with those croissants. Nope too bad, this is not the case, and maybe that’s even better as at one point i do want to fit in my bikini this summer! 😉