Zoals jullie weten doe ik mee aan de 5xglutenvrij challenge. Gelukkig heb ik geen last van gluten maar ik kan me voorstellen dat het niet zo prettig is, als volwassenen, maar als kind al helemaal niet. Al die lekkere dingen die je vriendjes en vriendinnetjes wel mogen eten en jij niet. Zoals bijvoorbeeld Oreo’s. Gelukkig heeft de Albert Heijn door nu een heerlijke glutenvrije variant van en om dan helemaal te snoepen maken we er een heerlijke shake van. Hoe? Lees hieronder het recept:

Ingredienten:

1 bevroren banaan zonder schil

5 double cookies koekjes (glutenvrij van AH eigen merk)

150 ml (soja) melk

Slagroom

Nog wat extra koekjes ter decoratie

Bereiding:

Doe alle ingrediënten behalve de slagroom en de extra koekjes in de blender en meng net zo lang tot je een lekkere romige “milk”shake hebt. Te dik, doe er nog wat extra sojamelk bij en mix nog een even goed door.

Schenk de shake in een hoge beker. Maak af met een flinke dot slagroom en versier met een paar koekjes en een rietje.

Oh en deze shake is natuurlijk ook superlekker voor volwassenen ;)!

English version:

As you may know i’m doing a  5xglutenfree challenge. Fortunately i don’t have any gluten problems, but i can imagine it’s not very joyfull, not if your an adult but as a kid i can understand it’s even harder. All those yummy things your friends can have but you can’t. Like for example, Oreo’s. Luckly Albert Heijn as a delicious glutenfree version and to make it even more delicious, lets make a delicious shake with those. How? Read the recipe below:

Ingredients:

1 frozen banana without the peel

5 double cookies (glutenfree from the AH brand)

150 ml (soy) milk

Whipped cream

Some extra cookies for decoration

Directions:

Put all the ingredients, except the whipped cream and the extra cookies, in a blender and mix till you have a nice & creamy “milk”shake. Too thick, add some extra (soy) milk and blend a little more.

Pour the shake in a big cup. Top with a big swirl of whipped cram, decorate with a few cookies and a cute straw.

Oh and this shake isn’t just delicious for kids ;)!