Eerlijk, dit stond al jaren op de planning op te maken én om te eten. Dat het zo makkelijk zou kunnen, had ik niet eerder over na gedacht. Was het alles waar ik op had gehoopt…nouja, eigenlijk is het gewoon een appel met een klein laagje karamel, maar die combi is dus best heel lekker. Maar je zou dus ook een appel in plakjes kunnen snijden en serveren met karamelsaus…als je het echt heel makkelijk wil maken voor jezelf…al ziet dit er natuurlijk wel meer Instagramable uit ;)!
Ingrediënten:
6 kleine appels
1 zak Werther’s original Soft Caramel
klein scheutje room of (plantaardige) melk
Sprinkles, als versiering (ik gebruikte de strooisels van Xenos) of gehakte nootjes
Bereiding:
Was de appels en steek een stokje in elke appel. Zet in de appels in de koelkast tot je ze nodig hebt. Door de kou wordt de karamel sneller minder vloeibaar. Verhit een zak Werther’s soft caramels samen met een klein scheutje room of plantaardige melk au bain marie. Goed roeren tot een gladde karamelsaus. Zet een bord klaar met bakpapier. Haal de appels door de karamel, zorg ervoor dat je de hele appel bedekt. Zet op het bord met bakpapier en versier eventueel met sprinkles of gehakte nootjes. Zet nog een uurtje in de koelkast zodat de karamel steviger wordt. En ja, het blijft plakkerig door het gebruik van soft caramels, maar daar zijn de stokjes dan weer voor 😉
English version:
Honestly, this was on my To Do and To Eat list for years. That it could be so easy, i never had thought of before. Was it everything i hoped for…well, in theory it’s just an apple with a thin layer of caramel, but that combination is pretty tasty. But you could also slice up an apple and serve it with caramel sauce, to make things even easier…but that doesn’t look as Instagramable ;)!
Ingredients:
6 small apples
1 bag Werther’s original Soft Caramel
small pour of cream or (plantbased) milk klein scheutje room
Sprinkles, as decorations (i use sprinkles of Xenos) or chopped nuts
Directions:
Wash the apples and stick a stick in each apple. But the apples in the fridge till needed. The cold will make the caramel less fluid. Heat a bag of Werther’s soft caramels with a little cream or plantbased milk
au bain marie. Keep stirring till it turns into a creamy caramel sauces. Put out a plate with non greased baking paper. Put the apples in the caramel sauce, make sure to cover the whole apple. Put on the plate with the nongreased baking paper and decorate with sprinkles or nuts (optional). Put back in the fridge for about an hour so the caramel can set a little more. And yes, it stays a little sticky because of the use of soft caramels, but that’s where the sticks are helpfull 😉