Ingrediënten voor circa 12 ballen:
1/2 pak lange vingers (60 a 70 gram)
125 gram mascarpone
50 ml Baileys Tiramisu
100 gram witte chocolade
Snufjes cacao

Bereiding:
Mix de lange vingers, mascarpone en Baileys Tiramisu in de keukenmachine tot een gladde massa. Vorm met vochtige handen balletjes en leg deze op een met bakpapier bedekte schaal. Zet circa 1 uur in de diepvries om op te stijven. Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron. Haal de balletjes door het chocolade en leg terug op de schaal met bakpapier. Laat in de koelkast nog een half uurtje hard worden. Bestrooi met de cacao en enjoy!

English version:

Ingredients for about 12 balls:
1/2 package lady fingers (60 a 70 gram)
125 gram mascarpone
50 ml Baileys Tiramisu
100 gram white chocolate
Sprinkle cacao

Directions:
Mix the lady fingers, mascarpone and Baileys Tiramisu in a kitchen machine into a smooth mass. Make, with moist hands, balls and put on a plate covered with baking paper. Put 1 hour in the freezer to let it set.
Melt the chocolate au bain marie or in the microwave. Cover the balls with the melted chocolated an put back on the plate. Let it set in the fridge for an half an hour to set. Sprinkle with some cacao and enjoy!