Ingrediënten: 50 gram havermout 100 ml (amandel)melk 1 eetlepel maple syrup kaneel, naar smaak 1/2 appel Klein handje walnoten Bereiding: Meng de havermout, melk, maple syrup en kaneel door elkaar. Zet een nachtje in de koelkast. Snij de volgende ochtend de appel in stukjes en bak in een pan. Voeg de walnoten nog heel eventjes […]

Strawberry Dream Banaan, Aardbeien, (soja)melk & Munt Orange Creamsicle 1/2 avocado, 3 geperste sinaasappels (1 glas), 3 eetlepels vanille kwark Tropical Paradise Passievrucht – mango – kokosmelk Lepel de passievrucht uit en doe in een glas. Blend de mango en kokosmelk en voeg toe! Very Berry Framboos – rode besjes – bramen – blauwe bessen […]

Grilled Pineapple Overnight Oats Ingrediënten: 50 gram havermout 1 eetlepel kokosrasp en klein beetje geroosterde kokosrasp 100 ml (soja) melk gegrilde ananas Agave siroop Bereiding (avond ervoor): Doe de havermout in een potje. Roer 1 eetlepel kokosrasp erdoor. Schenk de sojamelk erbij en roer goed door. Zet een nachtje in de koelkast. Grill de ananas. […]

Ingrediënten voor 4 muffins: 1 banaan 1 ei 2 eetlepels havermout 1 eetlepel bakpoeder 3 eetlepels bloem 1 eetlepel maple syrup 3 kleine plakjes bacon Topping (optioneel): banaan, maple syrup glazed bacon en pindakaas Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe alle ingrediënten behalve de bacon in de keukenmachine en mix tot een […]

Ingredienten: 4 sneetjes oud wit casinobrood 1 ei, losgeklopt 100 ml (plantaardige) melk Klein beetje vanille aroma of vanille suiker 2 eetlepels bruine suiker 1 theelepel kaneel Dulce de leche (dit kun je zelf maken door een blik gecondenseerde melk te koken tot caramel, of koop het kant & klaar zoals ik heb gedaan. Ik […]

Ingrediënten voor ongeveer 6 stuks, afhankelijk van de grote van de glaasjes: 1 pakje Jello of van Dr. Oetker (12,5 gram), kleur rood 200/250 gram kwark 1 gelatine blaadje Paar druppeltjes Vanille aroma of Personal Protein Shot Vanille Heel veel geduld 😉 Bereiding: Bereid de jello volgens het pakje. Schenk een klein laagje jello in […]

Okay…de naam van de saus is een hele mond vol maar eerlijk, van deze saus wil je ook een mond vol! De pompoen pannenkoeken heb ik al vaker gemaakt (zie mijn site voor de verschillende recepten), maar deze saus bedacht ik dus laatst na het lezen over Beurre Noisette. En wat lekker is over pasta, […]

Ingrediënten voor 2 a 3 porties: 225 gram pompoenblokjes 1 kakifruit 1 handje cranberries 100 gram havermout 2 eetlepel hazelnootmeel of amandelmeel 1 theelepel kaneel 2 theelepels maple syrup 1 theelepel bruine suiker 1 eetlepel boter 1 theelepel olijfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de pompoen in blokjes en kook in […]

Ingrediënten: 3 sneetjes wit brood 1 ei 150 ml (plantaardige) melk 1 theelepel vanillesuiker 2 eetlepels geraspte kokos Tropisch fruit als topping, bijvoorbeeld mango en passievrucht Bereiding: Rooster 1 eetlepel kokosrasp en zet apart. Meng in een kom het los geklopte ei, melk, vanillesuiker en de andere eetlepel kokosrasp. Snijd de boterhammen schuin door de […]