Week 3 update: met een verrassende uitkomst! Maandag 2-8: Ontbijt: Nicecreamshake (recept uit mijn boek) Lunch: Flatbread met gegrilde groente (ook uit mijn boek) Diner: Couscous met aubergine, komkommer, feta, tomaat, hummus en fake kipfilet (Vivera) Tussendoortje: kersen en druiven Drinken: 500 ml bidon, 1 waterkan en 1 x grote mok (473 ml) thee Bewegen: […]
Read MoreCategory: Life
What i eat in a week: 9 weeks till 43 (week 2)
En nog 8 weken, ik begin de druk te voelen, dus na een financiële meevaller toch ook nog maar wat backup jurkjes gekocht ;)! Maandag 26-7: Ontbijt: Kwark met 1/2 banaan en My Muesli Lunch: 2 tosti’s (wit brood) met kaas (4 plakjes) en ketchup Diner: Curry mango-pompoen met jasmijnrijst (80 gram) Drinken: 2 x […]
Read MoreWhat i eat in a week: 9 weeks till 43 (week 1)
Nog 9 weken tot mijn 43ste verjaardag…ahhh time flies, even when you are not having fun. Dat is een grapje natuurlijk, i’m always having fun, maar het besef dat ik dus ook nog maar 9 weken heb om in dat mooie jurkje te passen vond ik toch net iets minder grappig! Dus aan de slag, […]
Read More7 years Fab and Fit on a Budget
Time really does fly when you’re having fun! En toen ik dit account begon had ik echt nooit kunnen dromen dat ik 7 jaar later bijna 17K volgers zou hebben, een boek zou uitbrengen en met de leukste merken mag samenwerken. Want eerlijk, ik begon dit account alleen om een steuntje in mijn rug te […]
Read MoreFrom Rich Bitch to Budget Babe
Okay deze titel is natuurlijk een onwijze clickbait! Nee ik was niet rijk RIJK, niet zoals Paris Hilton of de Kardashians, maar er is wel een heel jaartje geweest dat ik iets wat luxer leefde dan menig leeftijdgenootje, waar ik regelmatig in een limousine zat op weg naar een hotte club in Hollywood of een […]
Read MoreFab Lent Challenge 2021
Ik heb dit jaar echt heel lang moeten nadenken of ik wel een Lent Challenge zou doen (een challenge tijdens de vastenperiode). Elk jaar doe ik er eentje, vorig jaar was het een No Food Waste Challenge, het jaar ervoor 40 dagen niet snoepen. Maar aangezien we al zoveel hebben moeten opgeven afgelopen jaar, wist […]
Read MoreWhat i eat in a week: Project Dress
Ik ben dus in januari over mijn budget gegaan qua boodschappen. Op zich niet zo heel erg, in het begin van de maand kocht ik wat luxere producten, niet wetende dat er, op mijn eigen shift na, verder geen groente en fruit boxen zouden zijn. En nu zou ik niet eens zo ver over mijn […]
Read MoreLazy Sunday
Op zondagen kom ik vaak niet verder dan van bed naar bank en okay, de keuken voor pannenkoeken natuurlijk, maar behalve bakken/koken doe ik eigenlijk niet heel veel. En eerlijk…i love it! Inmiddels is het ook mijn Glow Up dagje waar ik na een douche lekker ga tutten met maskertjes voor mijn gezicht en haar, […]
Read MoreA January Less Ordinary
Ik haat januari…ja ik dacht laat ik het maar gewoon gelijk zeggen. Het is donker, nat en koud, ik voel me dik en opgeblazen na alle oliebollen, ik ben (meestal) blut en er zijn de hele maand geen feestjes of uitjes om naar uit te kijken (en dit jaar dankzij de nieuwe lockdown al zeker […]
Read MoreFab Lent Challenge 2020: no food waste
Iedereen die mij al langer volgt, weet dat ik elk jaar in de vastenperiode een Lent challenge doe. Was dit vorig jaar 40 dagen niet snoepen, het jaar ervoor 40 dagen vegan, dit jaar wordt de challenge 40 dagen No food waste. Het streven is om echt helemaal geen voedsel te verspillen in deze 40 […]
Read More