Ingrediënten voor 4 personen: 600 gram Black Angus rundergehakt Peper en zout 1 tl geraspte verse gember 1 el ananassap 1 el honing 60 gram Panko 1 el ketchup 2 tl chilipoeder Voor de avocadocrème: 1 rode peper 2 rijpe avocado’s Snufje zout Sap van 1/2 citroen 3 el crème fraiche 1/2 el sriracha Extra: […]
Read More
Ingrediënten voor een grote bak popcorn: Popcorn mais of magnetron popcorn 1 lepel kokosolie 1 lepel pumpkin pie spice en nog wat extra (klik hier voor recept) 1 lepel maple syrup Bereiding: Bereid de popcorn zoals op de verpakking genoemd staat. Of pop de mais in een grote pan met een deksel in een klein […]
Read More
Ingrediënten: 300 ml havermelk 1/2 banaan 2 volle lepels pompoenpuree 1 volle theelepel pumpkin pie spice (klik hier voor recept) 2 (mozafati) dadels 1/2 theelepel maple syrup Snufje zeezout Bereiding: Bij gewone dadels, week deze eerst in lauwwarm water voor je ze in de blender doet. Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot […]
Read More
Ingrediënten voor ongeveer 8 balletjes: 20 gram pecannoten, grof gehakt 2 lepels pompoenpuree 1 lepel pumpkin pie spice (klik hier voor het recept) 2 lepels kokosolie 2 (mozafiti) dadels 1 theelepel maple syrup 2 lepels havermout Optioneel: pure chocolade of extra pumpkin pie spice Bereiding: Indien je gewone dadels gebruikt, laat deze dan even weken […]
Read More
Ingrediënten: 125 gr kikkererwten 125 gr pompoenpuree 1 eetlepel Tahin 1 eetlepel Pumpkin Pie Spice (klik hier voor het recept) 1 eetlepel olijfolie Snufje zeezout Optioneel: 1 theelepel maple syrup Bereiding: Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot het een gladde massa is. Voeg indien nodig nog wat zout of maple syrup toe […]
Read More
In plaats van appelflappen, pompoenflappen? Is dat lekker? Ik probeerde het uit en het resultaat was echt verrassend goed. Ingrediënten voor 1 persoon: 1 plakje bladerdeeg 2 eetlepels pompoenpuree 10 gram rozijnen 10 gram pecannoten, grof gekruimeld 1 eetlepel Maple syrup 1 theelepel Pumpkin Pie kruiden (klik hier voor het recept) Bereiding: Laat het plakje […]
Read More
Ingrediënten 1 of 2 personen: 1/2 banaan 3 eieren, 1 heel en 2 alleen het eiwit 40 gram havermout 1 volle eetlepel pompoen puree 1 volle theelepel pumpkin pie spice (voor recept, klik hier) Voor de topping: Blokjes pompoen, ongeveer een hand vol 1/2 lepel olijfolie 1/2 theelepel pumpkin pie spice 1 lepel maple syrup […]
Read More
Salades alleen voor de zomer? Nee hoor, ik vindt salades dus het hele jaar lekker maar pas wel de ingrediënten aan, aan het seizoen. Zo ook dus deze 3 salades met al het lekkers wat de herfst te bieden heeft. Herfstsalade met pompoen en biefstuk Ingrediënten 1 persoon: Sla mix (bijvoorbeeld met eikenblad en rode […]
Read More
Ingrediënten: 1 banaan, bevroren 150 ml tot 200 ml (haver) melk (ligt aan de grote van je glas) 1 lepel oploskoffie 1,5 theelepel Pumpkin Pie Spice (klik hier voor het recept) Eventueel ongeklopte slagroom en 1 theelepel honing of maple syrup Bereiding: Doe de ingrediënten in de blender, behalve de slagroom & honing/maple syrup en […]
Read More
Nu langzaam Pumpkin pie spice hier ook steeds meer in aan het komen is (gespot: Pumpkin Spice pepernoten bij de Hema en Van Delft), is het misschien wel zo leuk om de rest van de maand van oktober regelmatig wat recepten met jullie te delen. Te beginnen met het basisrecept, want ondanks dat het steeds […]
Read More